■ 自然の甘みと麹の旨味だけでつくった、やさしい万能調味料です。

けんちゃん農園の「自然栽培たまねぎ塩麹」は、
自然栽培で育てた玉ねぎと米麹を、天日海塩だけで仕込んだ発酵調味料です。

玉ねぎのやわらかな甘さと、麹の深い旨味が調和し、
“塩だけでは出せないやさしいコク” を料理にそっと足してくれます。

毎日の食事を、もっとやさしく、もっと豊かにしたい方へ。
※価格や量より“体に入るものの質”を大切にする方向けです。

■ この塩麹が選ばれている理由

・自然栽培の玉ねぎと米麹だけでつくった、無添加の発酵調味料
・玉ねぎの自然な甘みと麹の旨味がふくよかに広がる
・塩味の角がなく、まろやかでやさしい後味
・子どもの食事にも安心して使えるシンプル原料
・味付けがこれ一つで決まりやすく、料理が格段においしくなる

※味よりも価格を重視される方には向きません。

■ どんな料理にも使いやすい万能調味料です

・肉や魚の下味に
・炒め物やスープの “隠し味” として
・サラダの簡単ドレッシングに
・野菜のディップや浅漬け
・温かいご飯や豆腐にそのままのせてもおいしいです

酵素の力で素材がやわらかく、旨味が自然に引き出されます。

■ ご愛用者の声（要約）

・塩だけよりもコクが出て、いつもの料理が美味しくなった
・自然な甘さがやさしくて、子どももよく食べてくれる
・無添加で原料がシンプルなので安心して使える
・野菜料理との相性が抜群で、リピートしたくなる味

■ 商品概要

・内容量：190g
・原材料：自然栽培たまねぎ、自然栽培米麹、天日海塩
・保存方法：要冷蔵
・製造：けんちゃん農園
・発送：全国対応（送料別）